|
Griekse Melkrijst (risoghalo)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 l melk
1 mespuntje zout
125 g rijst
1 citroen
suiker
kaneel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De melk met wat zout aan de kook brengen, de rijst wassen en erin strooien. De citroen met heet water afspoelen en dunschillen. De schil in kleine stukjes snijden en door de rijst scheppen. Zodra de rijst gaar is, met een mengsel van suiker en kaneel bestrooien.
|
|
|